KANDA KALSİYUM DÜŞÜKLÜĞÜ
Kalsiyum insan
vücudunda en bol
bulunan mineraldir. Vücut ağırlığının %1,5’tan fazlasını oluşturur.
Vücuttaki kalsiyumun %99’u kemiklerde ve dişlerde, geri kalanı yumuşak
dokularda bulunur.
Yetişkin bir insanın vücudundaki kalsiyumun çoğu
sürekli olarak kemikten kana karışır ve yeniden
kemik yapımında kullanılır.
Bu nedenle hayatımız boyunca
kemiklerimize giren ve çıkan kalsiyum oranını dengede tutulması sağlıklı
kemikler için çok önemlidir. Kalsiyum ile D vitamini kemik sağlığı için birlikte hareket ederler.
Kalsiyum, kemik ve dişlerin oluşumuna ve sağlıklı
kalmalarına, kalp atışının düzenlenmesine
ve kanın pıhtılaşmasına yardım eder.
Kas gücü ve sinir iletimi için kalsiyum gereklidir. Kalsiyum
kaslarda troponin-c denen bir proteine bağlanır ve bu sayede kaslarımız hareket edebilir ve kasılabilir.
Kalsiyum, yine kaslarda kalmodulin isimli bir proteine
bağlanarak enerji kaynağı olan glikojenin (şeker deposu) parçalanıp kas kasılması
için gerekli enerjinin ortaya çıkmasını sağlar. Görüldüğü gibi kaslar kalsiyum
olmadan yeteri kadar görev yapamazlar.
Kalsiyum Hangi Gıdalarda Mevcut
Süt, yoğurt ve peynir kalsiyumun en fazla bulunduğu veya
kişilerin kalsiyumu aldığı gıdalardır. Erişkinlerin hergün
2-3 bardak süt veya yoğurt yemesi
gerekli kalsiyum alımı için önemlidir.
Süt tozu, süt, peynir, sardalya, kuru incir, yoğurt, yer fıstığı,
lahana, kepekli ekmek, yumurta, balık, badem, kabak, brokoli, ıspanak ve
maydanoz gibi besinlerde kalsiyum
vardır. Süt içemeyen bir kişi aynı kalsiyumu bir bardak yoğurt, 50 gram
peynir, 100 gram brokoli yiyerek alabilir.
Süt İçmeyi Alışkanlık Haline getiriniz
En iyi kalsiyum kaynağı süttür. Bir bardak sütte 300 mg
kalsiyum vardır. Fazla süt içilmesi ise kabızlık yapar.
Sütte kalsiyumdan başka fosfor, potasyum, riboflavin, A
vitamini, B12 vitamini, mağnezyum, protein ve niasin vardır.
Son yıllarda süt içiminde azalma görülmektedir. Özellikle
çocuk ve gençler süt yerine daha fazla çay, kahve, kola ve gazoz içmeye
başlamıştır.
Ayrıca gençlerde ve çocuklarda kahvaltı yapma
sıklığının giderek azalması (ortalama %
25’i kahvaltı yapmaz) süt içimini azaltmaktadır.
Yapılan çalışmalar çocukların sade süt yerine çikolatalı süt veya meyveli sütleri tercih ettiğini göstermiştir.
Bu nedenle süt tüketimin artırılması için
bazı önlemlerin alınması gerekmektedir.
Günlük Kalsiyum İhtiyacı
Günlük kalsiyum ihtiyacı 14-18 yaş arası 1300 mg/gün, 19-50
yaş arası 100 mg/gün ve 51 yaş sonrası 1200 mg gündür.
A.B.D.’de yapılan çalışmalarda günlük kalsiyum
ihtiyacının kişilerin ancak yarısında yeterli düzeyde alındığını göstermiştir.
Ülkemizde bu oranın daha fazla olma olasılığı yüksektir.
Kalsiyumun Barsaklardan Emilmesini Etkileyen Nedenler
Nelerdir
Bağırsaklardan kalsiyumum emilimi vücttaki kalsiyum
durumunai D vitamini durumuna, yaş, gebelik ve diyetteki bitkilere göre
değişir. Kalsiyum emilim oranı bebeklikte ve çocuklukta % 60 iken erişkinlerde alınan kalsiyumun %
15-20’si bağırsaklardan emilir.
Yaş arttıkça kalsiyum emilimi azalır. D vitamini de
bağırsaklardan kalsiyum emilimine yardımcı olur.
Yeterli emilim için yeterli D vitamini olması gerekir. Yemekte bulunan
fitik asit ve oksalik asit kalsiyumun emilimi önler. Oxalik asit ıspanakta,
tatlı patateste ve bezelyede vardır ve bunlar kalsiyumun emilimini engeller.
Kanda Kalsiyumun Az Olmasının Nedenleri
Kan kalsiyumu paratiroit hormonu, D vitamini ve Mağnezyum
mineralinin ortak etkileri sonucu bir
denge halinde tutulur. Bu arda diyetle yeteri kadar kalsiyum alınılıp
alınmaması ve böbreklerin sağlam veya hasta olması da kan kalsiyum düzeyini etkiler.
Kanda kalsiyum düşüklüğü yapan nedenler şunlardır
Paratiroit hormonunun az salgılanması
Kronik böbrek yetmezliği
D vitamini yetersizliği
Kanda mağnezyum düşüklüğü
Gıdalarla yeteri kadar kalsiyum almamak
Kalsiyumun idrarla fazla atılması
Kalsiyum emiliminin barsaklardan iyi olmaması
Kalsiyum ve Kemik Sağlığı İçin Beslenmemizde Dikkat Etmemiz
Gereken Kurallar
Diyetimizle yeteri kadar D vitamini almak kalsiyumun kanda
normal olması için gereklidir. Balık ve
süt gibi D vitamininden zengin gıdalar almak ve günde en az 15 dakika
güneş banyosu yapmak çok önemlidir.
Aşırı tuzlu yememek gerekir. Fazla tuz yiyenlerde idrarla
kalsiyum atılımı artar ve kan kalsiyumu azalır. Bu azalma da sonuçta kemik
erimesine neden olur. Böbrek taşı oluşumunu önlemek için de fazla tuzlu yememek
gerekir.
Proteinli gıda (et ve balık)
fazla yiyenlerde'de idrarla
atılan kalsiyum miktarı artar. Her 1 gram protein fazlası, idrarla 1.75 mg
kalsiyum atılımı yapmaktadır.
Proteinin az alınması da kan kalsiyumum düzeyine zararlı
etki yapar. Bu nedenle kan
kalsiyumunun dengede tutulması için
proteinli gıda alımı yeteri kadar olmalıdır.
Kan Kalsiyumu Düştüğünde Oluşan Belirtiler
Kol ve bacaklarda kramp, Eklem ağrıları, Tırnaklarda
kırılma,Tansiyonda artma, El ve bacaklarda uyuşma, Kolesterolde artış ve
Depresyon görülebilir.
Kan kalsiyumu düşünce vücut bunu normal seviyeye getirmek
için kemiklerden kalsiyum çeker ve kemik erimesi (osteoporoz) gelişir. Kemik
erimesini önlemek için günlük 1000-1500 mg kalsiyum alınması gerekir.
Yeterli Kalsiyum Almanın Faydaları
Düzenli kalsiyum alanlarda
meme ve bağırsak kanseri daha az görülür. Kemik erimesinin tedavisi
ve önlenmesi için, kalsiyum alımı çok önemlidir. Kemik erimesinin
tedavisi için her gün 1200 mg kalsiyum
ve 600 ünite D vitamini alınması gerekir. Tansiyon yükselmesi daha az görülür,
Kilo vermek daha kolay olur.
Şahin SANDALCIOĞLU
Uzman Sosyolog-Refleksolog
+90532 297 92 35
Kaynakça: Kaynakça: Prof.Dr.Metin ÖZATA
NOT: Sağlık sorunlarından uzak kalmanın en doğal yolu 20
günde bir REFLEKSOLOJİ seansı uygulamasıdır.
Refleksoloji, bugün
tamamlayıcı tıp olarak yer almaktadır. (GELENEKSEL VE TAMAMLAYICI TIP
UYGULAMALARI REFLEKSOLOJİ YÖNETMELİĞİ 27 EKİM 2014 TARİHLİ RESMİ GAZETE’DE
YAYIMLANARAK YÜRÜRLÜĞE KONULMUŞTUR.)
